2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Cuvée aus Cabernet Sauvignon

rebsortentypische

leichtfüssig und ewig langanhaltend

Am Gaumen messerscharf konturiert und geradlinig

Das kleine Weingut Ficomontanino

2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura Cuvée aus Cabernet Sauvignon2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura, Domaine de la Touraize Der rote Ploussard von der Domaine de la Touraize stammt von Muschelkalkbden und wurde zwei Jahre im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Leichtfig und profund zugleich, mit feiner reifer Fruchtigkeit, viel Mineral und wrzig krutriger Aromatik. Der Wein erinnert an reife Pinot Noirs mit der Frische junger Gamays. Ideal zur Charcuterie oder als Aperitif. Ungeschnt, unfiltriert. Leicht